食堂承包商提醒我們為什么要吃早餐

王者荣耀芈月被叉漫 www.fmjur.tw 發布時間:2019-11-28 10:18:10

深圳市食堂承包公司專業承包企事業單位食堂餐飲公司股份,為什么早餐不能吃?

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長期以來,中國人普遍鄙視早餐,形成了不合理的早餐習慣和結構。營養食品專家認為,盡快改善早餐結構對提高中國人的健康水平具有重要意義。按照國外科學標準,早餐提供的熱量和營養應占總需求的30%以上。目前,我國《膳食指南》只要求早餐攝入量達到總量的30%,但這樣單一的指標遠未達到。

不吃早餐有幾大危害:

一、不吃早餐會導致注意力不集中和抑郁。經過一個晚上的消化,我們前一天吃的晚飯幾乎都吃完了,身體的血糖指數很低。如果我們不吃早餐補充熱量,由葡萄糖提供能量的腦細胞就不會足夠活躍,人們就會感到疲倦,無法集中精力,記憶力就會下降,反應也會很慢。

二、不吃早飯很容易變老。不吃早餐,身體會利用體內儲存的糖原和蛋白質,時間長了會導致皮膚干燥、皺紋和貧血。早餐提供的熱量和營養在一天的熱量攝入中起著重要的作用。營養攝入不足的主要原因之一是不吃早餐或早餐質量不好。

三、不要吃早餐容易引起腸炎。如果不吃早餐,午餐會因為饑餓而吃很多食物,消化系統會暫時超負荷;如果不吃早餐,會擾亂消化系統的活動規律,使人體容生胃腸道疾病。

四、不吃早餐更有可能導致心血管疾病。因為禁食一晚后,人體血液中的血小板黏稠度增加,血液黏稠度增加,血液流動緩慢,這就大大增加了中風和病的風險?;郝難毫鞫莧菀自諮苤行緯尚⊙槔醋樅?。如果冠狀動脈阻塞,就會引起心絞痛或心肌梗塞。

五、如果你不吃早餐,你很容***胖。如果你不吃早餐,你會吃更多的中國菜。你的身體消耗和吸收都不好。它很可能形成皮下脂肪,這會影響你的身體。

六、早餐我該怎么辦?早餐食物要多樣化、合理。我們可以根據食物種類的多少,快速判斷早餐的營養是否充足。如果早餐包括谷類食品、動物性食品(肉、蛋)、牛奶和乳制品、蔬菜和水果,那么早餐是有營養的;如果只包括其中的三種,那么早餐是有營養的;如果只包括其中的兩種或更少,那么早餐是有營養的。

七、起床半小時后吃早飯比較好。成人早餐的卡路里應該是700大卡,谷物應該是100大卡。你可以選擇饅頭、面包、燕麥片、面條、豆包、粥等;吃適量含有優質蛋白質的食物,如牛奶、雞蛋或豆制品;然后吃100克新鮮蔬菜和100克新鮮水果。不同年齡、不同勞動強度的個體需要不同量的熱量和食物,應根據具體情況進行調整。

八、對于青少年來說,合理的早餐是一杯牛奶、適量新鮮水果或蔬菜、100克干點(面包、饅頭、煎餅或餅干等含糖量較高的食物);對于中年人來說,應適當控制糖的攝入,包括一個雞蛋、一碗豆漿或一碗粥,少量的干點和適量的蔬菜;對于老年人的早餐,除了牛奶和豆漿外,還可以吃粥、面條、肉松、花生醬等易消化的營養食品。

營養知識:

如果不吃早餐,空腹上班,會降低工作和學習的效率。但你早餐只吃牛奶和雞蛋,沒有含糖的主食,也不能為腦力勞動的消化提供必要的熱量。因此,早餐應注意增加全麥面包、饅頭、粗糧等主食。


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